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蒜香骨的做法

关于杨紫蒜香骨的做法,期待您的经验分享,不知道说什么,送你一朵小红花吧 !
奶妈和宝贝 2024-02-23 10:52:25 31233人看过 分享经验到微博

更新:2024-02-24 08:44:24精品经验

来自腾讯视频https://v.qq.com/的优秀用户奶妈和宝贝,于2024-02-23在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜香骨的做法直播港澳台”的经验,非常感谢奶妈和宝贝的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

想懒就做啤酒排骨(参考我另外的菜谱)但蒜香骨就香口一点 也花多一点点时间。

工具/原料

  • 排骨(6-7条)
  • 蒜(1整个)
  • 五香粉(些许)
  • 黑胡椒(1tsp)
  • 生抽(4tbsp)
  • 料酒(3tbsp)
  • 糖(5克)
  • 淀粉(3tbsp)

方法/步骤

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我的蒜头都是打碎装好一大包(压平压出一块块形状,冻好隔着袋子掰开,需要多少拿多少)。我6,7条排骨我估计用一整个蒜头也不过分,你可以放更多,我超喜欢蒜味的我什么时候都放超多的

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豉油,料酒,黑胡椒,五香粉,淀粉都下去。

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手抓均匀。淀粉下多点也不怕,反正是炸的(直接油炸或空气炸锅都可以)。腌制最少1小时最长或者半天。总之不建议隔夜,我都试过了,隔夜反而味道不新鲜,几个小时或者最少得一个小时已经足够入味。 相信我。

[图]4/6

直接油炸就中高火,肉眼可见的“熟了/没熟”这我不多说了。🤣 空气炸锅的话,我的是390华氏度一面10分钟,反转另外一面10分钟。刚刚好 不够就多几分钟。

[图]5/6

要注意一点,无论油炸或空气炸,记得把蒜头清走,会烤焦的。

[图]6/6

真的不需要隔夜腌制,最少一个小时味道都足够的。🤤🤤

[图]

编辑于2024-02-23,内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用:你也认同《蒜香骨的做法》的经验分享有价值,就请和朋友们一起分享吧。另外,蒜香骨的做法的经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题!未经许可,谢绝转载。

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