[视频]怎么做怪怪牛肉肠

来自东方财富https://www.eastmoney.com/的优秀用户宝乐味，于2019-11-07在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做怪怪牛肉肠人生一串”的经验，非常感谢宝乐味的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

75万+过年吃饺子、中秋吃月饼，万圣节宝宝吃什么好呢？别急，今天河马妈妈就分享一道万圣特色菜——「怪怪牛肉肠」，给宝宝满满的能量。下一次万圣节就这么做。

工具/原料

• Big Tummy儿童牛排#1号(一包)
• 鸡蛋(1个)
• 蛋黄(1个)
• 玉米淀粉(10g)
• 挂面(适量)
• 蕃茄酱(适量)

方法/步骤

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▲儿童牛排放入水中解冻后，将牛排切成小丁。

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▲牛排丁倒入辅食机中，倒入淀粉并打入一个鸡蛋。

▲启动辅食机搅成肉糊，把肉糊倒入裱花袋中。

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▲倒将挂面放入沸水锅中，煮熟后捞出放置在冷水中。

Ps：放置在冷水中可防止面条发软变黏，糊在一起。

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▲在准备好的模具上刷一层油，裱花袋剪稍微大一点的口子，将肉泥挤入模具中并盖上盖子。

Ps：别忘了用勺子将肉泥抹平，蒸出来的香肠会更好看。

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▲将模具放入烧开水的蒸锅中并盖上盖，中大火蒸15分钟左右。

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▲香肠脱模后，将面条缠绕在蒸好的香肠上，并将蛋黄刷在怪肠上。

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▲热锅刷油，放入怪怪肠和笑脸饼小火慢煎。

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▲小火慢煎至怪怪肠底部面条成型，两面呈焦褐金黄色即可出锅啦。

▲两面呈焦褐金黄画眼睛即可出锅啦。

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编辑于2019-11-07，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《怎么做怪怪牛肉肠》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，怎么做怪怪牛肉肠的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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