[视频]西红柿鸡蛋薄面

来自搜狐体育https://sports.sohu.com/的优秀用户STchiyuhai，于2017-08-08在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“西红柿鸡蛋薄面杀破狼”的经验，非常感谢STchiyuhai的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

夏天的夜晚有时候感觉比较长，特别是晚上的时候容易饿，对于一些加班加点的人来说，可能下班之后来一点宵夜，那是极好的，薄面是一种容易消化的食材，煮起来的方便、容易熟，是夏日宵夜的一种不错选择，今天这里介绍勇气做的西红柿鸡蛋薄面，有兴趣的可以看看。

工具/原料

• 薄面(2~3片)
• 鸡蛋(2个)
• 西红柿(1个)
• 油、盐、酱、醋、料酒少许
• 蒜头少许

方法/步骤

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这里主要的辅助食材选择西红柿和鸡蛋，家中若有其它食材也可以自由搭配。先取一个干净的西红柿，将其清洗干净，然后对半切开，剜去蒂头较硬部分，沿着竖线切成小瓣状。

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准备若干蒜头，将其去皮备用。打开电磁炉，往锅内加入适量的油，放入蒜头爆香一会，然后加入西红柿翻炒一会。

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西红柿变软之后加入适量的水，转大火将水烧开，准备若干薄面，数量根据家中人口而涛廊慎定，宵夜稍微减量。

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准备一个干净的碗，两个鸡蛋，一双筷子，将鸡蛋磕破放入碗中，加愁芬入少许盐巴，用筷子将其打匀。

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水开之后加入前腊段面准备的薄面，稍微煮一会。

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面有七八分熟透之后倒入鸡蛋液，将成型的鸡蛋液打匀，然后加入各种调味料，试试味道，合适后即可关火装盘，一碗简单美味的西红柿鸡蛋薄面做好了。

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注意事项

薄面容易煮熟，不宜煮太久，不然面会散掉。

宵夜薄面西红柿鸡蛋简单

编辑于2017-08-08，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《西红柿鸡蛋薄面》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，西红柿鸡蛋薄面的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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