[视频]茯苓，土茯苓，红赤茯苓，白茯苓有什么区别

来自新浪网https://www.sina.com.cn/的优秀用户天天有发现，于2019-03-24在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“茯苓，土茯苓，红赤茯苓，白茯苓有什么区别贾跃亭”的经验，非常感谢天天有发现的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

说起茯苓很多人都不陌生，经常听到，很多药方都要用到，但是很多人都把茯苓混为一谈，今天就给大家分享一下茯苓和土茯苓。

方法/步骤

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茯苓是为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌，生长在松树的根部，是真菌类。

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土茯苓是百合科菝葜的根部，别名很多，农村地方不同叫法不同的，但是土茯苓分为两种，一种是白土茯苓，一种是红土茯苓。

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白土茯苓很多人习惯叫白茯苓，其实和茯苓不管是药效还是科目都不一样，也有药用，但是药效差，一般很少用，所以价值低，但是由于长的和红土茯苓相思，很多不良商家就拿白土茯苓冒充茯苓和红土茯苓。

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红土茯苓也叫赤土茯苓，很多人习惯叫赤茯苓或红茯苓。也是目前药用比较广的，价值也比较高。经常被人们和茯苓混淆。

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茯苓具有健脾安神的功效。比如常见的失眠等有辅助作用。单茯苓没有多大药效。

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红土茯苓有祛湿、清热、解毒、的功效，常见的舌苔发白，头晕乏力，胃口差，大便不成型，湿疹，等等湿气重的现象用红土茯苓干片泡茶效果好，其解毒还常常用到对毒疮、梅毒等病毒有非常好的作用。广东人就喜欢用来煲汤清热。

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茯苓因为生长环境不同外观也不同，所以非常容易分辨。白土茯苓和红土茯苓就很多人分辨不出来，我们看一下叶子，白土茯苓叶子比较大，叶子表面的茎比较粗，红土茯苓刚好相反，叶子小而尖，叶茎只有主茎有，其他较平滑。

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挖出来后外形上如果没洗干净两者也容易混淆，红土茯苓通体都是红色，外表是赤红色，里面是淡红色，野生的个头很大。白土茯苓外面是黑褐色，里面是白色个头偏小，长不大，野生很多年的都是一窝仔。不像红土茯苓周期越长越大。

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知道了三者之间的差距，那就是我们如何选购，选购什么样的，选购哪里产的了，比如土茯苓，这个广东人喜欢煲汤，那么广东广西这一代消耗就比较大，野生的肯定没有多少，大多一定是人工种植的了。人工种植有很多缺点，如：生长周期短，施肥，施药。都影响了土茯苓的药效，特别是生长周期，人工的周期短药效就很差，所以广东广西云南一带的土茯苓都是很嫩很多粉质。只有野生的周期长才效果好。

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土茯苓是最容易被冒充的，很多植物的根部都和它类似，但是切开就差别大了，真土茯苓是脆的，几乎没有木质感。假的就像木头一样。切开就识别出来了。

[图]生活常识茯苓土茯苓选购辨别

编辑于2019-03-24，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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