圣诞姜饼雪花饼干怎么制作

来自百度贴吧https://tieba.baidu.com/的优秀用户惊醒梦，于2024-10-21在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“圣诞姜饼雪花饼干怎么制作曾国藩”的经验，非常感谢惊醒梦的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

这个姜饼雪花食谱以我姜饼饼干为基础，制作六角星饼干，可以用糖霜来制作雪花。

工具/原料

• 面粉(500g)
• 可粉(30g)
• 鸡蛋(1个)
• 纯净水(500g)
• 肉桂粉5g
• 小苏打15g
• 细盐3g
• 白糖30g
• 黄油50g
• 糖粉30g

方法/步骤

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将各种食材一起放入一个大碗中搅拌，直至充分混合。

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将黄油和糖放在一个单独的碗中，用电动搅拌器搅拌约 2 分钟，至淡黄色和奶油状。加入鸡蛋继续搅拌混合物直至充分混合。

[图]3/6

在柜台上铺上一块保鲜膜，然后在上面铺上面团。用保鲜膜包裹面团，同时将其塑造成约 长30，宽20的矩形。然后放到冰箱冷藏约 1 小时，至面团变冷变硬。

[图]4/6

面团冷却后，将面团切成 14 块，然后将每片切成两半。

[图]5/6

然后把切好的面团捏成 6 角星形，然后放在准备好的烤盘上，然后放入烤箱烘烤半小时。

[图]6/6

将糖粉和水混合在一起，然后装到裱花袋中，利用裱花袋将雪花图案添加到冷却的饼干上。

[图]

编辑于2024-10-21，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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