[视频]如何用烤箱做面包

来自赶集网http://www.ganji.com/的优秀用户优妈美食，于2017-04-02在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何用烤箱做面包吴亦凡”的经验，非常感谢优妈美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

教大家一款非常简单，非常好吃的，用香葱做的咸味的面包，家里只需有一台烤箱就可以完成哦~

工具/原料

• 面粉(300克)
• 温水(150克)
• 酵母(3克)
• 香葱(50克)
• 黄油(50克)
• 鸡蛋(一个)
• 盐适量

方法/步骤

1/12分步阅读

面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀

[图]2/12

温水里加入酵母溶解成酵母水备用

[图]3/12

面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时

[图]4/12

面团发满容器之后就完成了第一次的发酵

[图]5/12

把面团取出分割成小剂子备用

[图]6/12

香葱末跟鸡蛋黄油，一点点盐搅拌在一起

[图]7/12

面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱

[图]8/12

把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行

[图]9/12

面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子

[图]10/12

面包表面涂上蛋液

[图]11/12

在口子里填上香葱末

[图]12/12

烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

[图]烤箱

编辑于2017-04-02，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《如何用烤箱做面包》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，如何用烤箱做面包的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.5058.cn/article/29697b91ca3106ab20de3c24.html