[视频]酸辣土豆丝炒肉丝的做法

来自头条百科https://www.baike.com/的优秀用户罗姐知识分享，于2018-04-11在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“酸辣土豆丝炒肉丝的做法张大大”的经验，非常感谢罗姐知识分享的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

酸辣土豆丝本来就很爽口，在加上肉丝提鲜就更美味了，下面我就给你介绍一下酸辣土豆丝炒肉丝的做法。

工具/原料

• 土豆(一个)
• 肉(2两)
• 醋两勺
• 生抽一勺
• 蒜苗叶少量
• 油，盐和鸡精适量
• 小米椒一个
• 蒜子一瓣

方法/步骤

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土豆削皮洗干净切成土豆丝，然后在放清水里面泡一下；

[图]2/8

蒜苗叶和小米椒洗好切好备用；肉切好切成丝；

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锅里烧干水放油，把肉丝放下去炒到变色；

[图]4/8

然后放入蒜子小米椒和盐下去炒香；

[图][图]5/8

把土豆丝放下去炒均匀；

[图]6/8

土豆丝炒到有点点变软的感觉，大概炒一分钟左右；

[图][图]7/8

放点点盐，鸡精，生抽下去炒均匀；

[图][图][图]8/8

最后加入蒜苗快速炒一分钟即可起盘吃。

[图]美食

编辑于2018-04-11，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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