加拿大北极虾生虾潮汕海鲜粥回味万千

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这是一碗适合夏季食用的海鲜粥，因为北极虾的加入让粥更温润更鲜甜，温暖落胃，容易消化，喝起来非常舒服。虽然不能坐在潮汕小馆里吃粥，但是自己做的美味也很舒爽。该文章来自豆果美食达人作者八鲜过海

工具/原料

• 加拿大北极虾生虾(10只)
• 大米(80克)
• 潮汕萝卜干(适量)
• 干贝(15粒)
• 芹菜(2根)
• 香葱(1根)
• 盐(少许)

步骤

1/12分步阅读纯野生的加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方净之法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。[图]2/12食材如图所示。[图]3/12干贝洗净加温水浸泡2小时。[图]4/12调一碗淡盐水，放入萝卜干浸泡半小时。[图]5/12大米清水浸泡半小时。[图]6/12泡好的萝卜干切小粒、芹菜切小粒、小葱切葱花备用。[图]7/12干贝和泡干贝的水倒入锅中，再加一些水，煮3分钟捞出。[图]8/12凉后撕成细丝。矿诉[图]9/12大米倒入煮干贝的水中煮10分钟。[图]10/12依次加入干贝丝、萝卜干、搅拌后继续煮10分钟。[图]11/12加入北极虾生虾。[图]12/12再加入芹菜粒煮开就好，撒趴级购些葱花盛出。[图]

编辑于2024-06-17，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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