蒜末虾米炒苋菜

来自今日头条https://www.toutiao.com/的优秀用户豆果美食，于2024-02-21在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜末虾米炒苋菜李健”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

这菜台州方言叫＂汉菜＂，某度搜了一下叫苋（xian）菜，有紫色和绿色两种。苋菜性凉，味甘，有清热解毒、利尿除湿的功效主要是我喜欢吃，蒜末小虾米炒起鲜香可口该文章来自豆果美食达人作者燕羽乐

工具/原料

• 绿苋菜(半斤)
• 独头蒜(3个)
• 辣椒️(1个)
• 小虾米(一把)
• 食用油(3勺)
• 盐(按个人口味加)

步骤

1/5分步阅读准备一把苋菜摘去老的根部，洗净切长条梗、叶分开放，三个独头蒜（独头蒜香一点）切末，一个辣椒️切小段，一把小虾米备用[图]2/5锅热倒多一点点油(苋菜吸油），加蒜末中小火炒香[图]3/5加辣椒中火炒一下，先倒苋菜梗翻炒几下，炒至苋菜变色[图]4/5再加叶子炒至段生，加点盐调味，最后倒小虾米拌匀即可[图]5/5盛出装盘，色香味俱全苋菜容入蒜的香味和小虾米的鲜香，口味鲜香甘甜一道简单易做又健康的家常菜[图]

编辑于2024-02-21，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《蒜末虾米炒苋菜》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，蒜末虾米炒苋菜的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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