[视频]黄豆炖肉最家常的做法

来自和讯网https://www.hexun.com/的优秀用户hlmccx，于2017-12-13在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“黄豆炖肉最家常的做法乐风”的经验，非常感谢hlmccx的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

对于上了年纪的老人来说，炖菜是最适合他们的胃口了。今天小编给大家介绍一道非常地道的黄豆炖肉的家常做法。希望大家喜欢，并且可注意自己尝试制作。

工具/原料

• 五花肉(300g)
• 黄豆(200g)
• 生姜几片

方法/步骤

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干黄豆事先用凉水浸泡一夜，这样炖煮的时候才会更软糯。

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五花肉切成大块。

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锅中下油，再放入几片生姜煸炒出香味以后，放入肉块煸炒。

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煸炒过的五花肉味道更浓郁，肉块表皮酥脆即可出锅。

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讲煸炒过的五花肉放入炖锅里，再加入发泡好的黄豆。

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一定要用凉水炖煮，根据喜好，加入适量的凉水，最后在加入几片生姜片、适量的盐和醋。

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放入压力锅里炖煮，记得煮好以后再重新炖煮一次，因为黄豆不容易煮烂。当然如果一次就煮透则不需要再次炖煮了。

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炖好的成品就是这样了。

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编辑于2017-12-13，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《黄豆炖肉最家常的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，黄豆炖肉最家常的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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