超美味的干锅花菜的做法

来自中国知网https://www.cnki.net/的优秀用户阳光店铺，于2024-02-13在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“超美味的干锅花菜的做法中国矿业大学”的经验，非常感谢阳光店铺的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天带来的是超美味的干锅花菜,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 花菜(1个)
• 五花肉(少量)
• 葱(少量)
• 蒜(3瓣)
• 红椒(3个)
• 盐(少量)
• 生抽(少量)
• 耗油(少量)

方法/步骤

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准备工作►花菜切好，洗净，沥水 PS：很多宝觉得花菜不易熟会先过一遍热水，但这个不需要这一步，干炒才好吃！！

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五花肉切片洗净备用

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葱蒜小米椒切好备用。准备工作完成。

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起锅热油，葱蒜米椒下锅炸香，五花肉下锅

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五花肉炒至变色，加些许料酒，翻炒一会然后花菜下锅 要不停不停不停的反复翻炒，然后放生抽耗油继续翻炒 半熟之后放入青椒继续翻炒！！翻炒至熟起锅！！ PS：再干也不要放水！！翻的速度一定要勤，不然容易糊掉啦～ （中途雾气太大不好拍，将就看啦～）

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成品～真的非常非常好吃 可干两碗饭🥳 吃饱边唠嗑边编辑……

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编辑于2024-02-13，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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