[视频]家常糟菜白菜盘面

来自链家网https://www.lianjia.com/的优秀用户STchiyuhai，于2017-12-28在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“家常糟菜白菜盘面梵高”的经验，非常感谢STchiyuhai的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

盘面是一种轻薄的面条，其容易煮熟，口感柔、味道清香，很多人喜欢，经常在没有时间或者换口味的时候煮上一碗，可以搭配很多食材，今天这里介绍其与白菜、糟菜搭配，煮出一道简单美味的家常面，有兴趣的可以看看。

工具/原料

• 干盘面(1片)
• 白菜心(1棵)
• 糟菜(1包)
• 油、盐、酱、醋、料酒少许
• 蒜头少许

方法/步骤

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准备主要的食材：一片干盘面、一包糟菜、一棵白菜心、少许蒜头。

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先处理白菜心，将其清洗干净，然后沿着竖直方向切成丝条状。

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准备少许蒜头，将其去皮拍碎切末，打开电磁炉，加入适量油，放入蒜末爆香。

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准备一包糟菜，将其开封倒入锅内，炒香，然后加入白菜，混合翻炒。

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翻炒一阵，加入少许盐、酱、料酒、醋等调味料，一会再加入适量水，将其烧开。

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汤开了之后加入盘面，拌匀后将其煮透。

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面透了之后加入适量盐、料酒、醋等，同时试试味道，合适后即可关火装盘！

[图][图]盘面糟菜白菜家常面

编辑于2017-12-28，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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