[视频]家常菜系捞菠菜

来自千千音乐https://www.taihe.com/的优秀用户STchiyuhai，于2018-03-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“家常菜系捞菠菜听见你的声音”的经验，非常感谢STchiyuhai的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天这里介绍一道简单的家常绿叶菜做法--捞菠菜，主要要将菠菜剪去根部，然后层层剥开洗净，要多清洗几次，其比较容易粘带土，准备少许生姜、蒜头、辣椒末、小葱等，处理好做成酱料，然后将捞过的菠菜放入拌匀，最后淋上少许油，拌匀腌制即可。

工具/原料

• 菠菜(1把)
• 油、盐、酱、醋、料酒少许
• 生姜、蒜头、小葱、辣椒末少许

方法/步骤

1/6分步阅读

准备一把新鲜的菠菜，如果买来还带根部，将其用剪刀剪掉。

[图]2/6

将菠菜放入水中仔细清洗几遍，要仔细清洗，菠菜比较容易粘土。

[图]3/6

准备主要辅料：生姜、蒜头、小葱、辣椒末，将其处理成姜丝、蒜末、葱段，取一个开口盘，加入姜丝、蒜末、少许辣椒末，添加盐、酱油、料酒、醋等调味料，稍微拌匀。

[图][图]4/6

打开电磁炉，加入适量水，放入盐醋，滴上少许油，将其烧开，然后放入洗净的菠菜。

[图][图]5/6

用筷子将菠菜拌匀，焯一阵，菠菜熟后捞出，放入盘中，将其拌匀，让其沾上均匀酱料；锅洗净，沥干水渍，重新加入少许油，放入姜蒜爆香。

[图][图]6/6

将热油淋在菠菜上，用筷子拌匀，然后放在边上腌制一会即可，一盘新鲜美味的捞菠菜就做好了。

[图]家常菜菠菜捞简单美味

编辑于2018-03-05，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《家常菜系捞菠菜》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，家常菜系捞菠菜的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.5058.cn/article/63f236287a7c380209ab3d7e.html