锅贴饺子的做法

来自斗鱼https://www.douyu.com/的优秀用户阳光店铺，于2024-01-03在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“锅贴饺子的做法轩逸经典”的经验，非常感谢阳光店铺的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天带来的是锅贴饺子,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 饺子皮(随意)
• 猪肉(随意)
• 油(随意)
• 水(一碗)
• 豆腐(一块)
• 鸡蛋(一个)
• 盐(看心情)
• 生抽(看心情)
• 蚝油(一勺)

方法/步骤

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自己擀皮，买的都可以，速冻饺子也可以

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饺子馅应该大家都会做，别的馅都可以，喜欢吃什么馅的就用什么材料，我个人比较喜欢包豆腐，主要是好切，刀压压就好了，放肉里一搅就成团，也好包

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包好的饺子备用，准备一个锅，有条件的准备平底锅，我家条件有限就用平时炒菜的锅，放入少量的油小火

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把包好的饺子放入锅中，摆出你喜欢造型，小火煎到饺子底部有一点点微黄起壳，不知道的拿一个饺子看下底下有没有起壳

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等饺子起壳了，放入一碗冷水，刚刚没过饺子，盖上盖子，中小火焖到水干

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水快干了，有条件的撒上葱花，芝麻，就是为了好看，这里新手需要小火不然底下容易糊，撒好葱花芝麻就出锅装盘

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编辑于2024-01-03，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《锅贴饺子的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，锅贴饺子的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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