[视频]平菇肉丝鸡蛋汤（清汤）

来自优酷网https://www.youku.com/的优秀用户罗姐知识分享，于2018-02-25在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“平菇肉丝鸡蛋汤（清汤）乐驰”的经验，非常感谢罗姐知识分享的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

平菇肉丝鸡蛋汤这是一道清淡又鲜美的汤，只要动手做其实很简单的一道菜。

工具/原料

• 平菇(半斤)
• 鸡蛋(2个)
• 肉丝(2两)
• 油少量
• 鸡精少量
• 盐适量
• 香菜2根

方法/步骤

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平菇洗干净手撕成丝，平菇洗的时候要把平菇表面手摸洗干净；

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肉用清水洗一下切成丝；

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香菜洗干净切段，鸡蛋打在碗里打散；

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起锅，锅里烧干水，放油；

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把平菇放下去炒，平菇炒到变软后放点盐和鸡精炒均匀，装盘备用；

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锅里放水，水里倒点点盐，盖上锅盖；

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水烧开，把肉片放下去，然后放鸡蛋下去搅拌均匀；

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肉片和鸡蛋熟了就倒入炒好的平菇；

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最后把香菜放下去搅拌一下即可。

[图]美食

编辑于2018-02-25，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《平菇肉丝鸡蛋汤（清汤）》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，平菇肉丝鸡蛋汤（清汤）的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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