[视频]琵琶腿的做法——琵琶腿山蘑菇炖粉条

来自艺龙旅行网http://www.elong.com/的优秀用户xieyy11，于2017-12-03在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“琵琶腿的做法——琵琶腿山蘑菇炖粉条巴哥犬”的经验，非常感谢xieyy11的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

琵琶腿的做法很多，可以红烧、也可以炖着吃，今天要和大家分享的是琵琶腿山蘑菇炖粉条的做法，大家可以自己试着做一做。

工具/原料

• 琵琶腿(3只)
• 粉条(适量)
• 山蘑菇(适量)
• 葱适量
• 八角1个
• 姜适量
• 香菜适量
• 糖适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 老抽适量
• 油适量
• 水适量

方法/步骤

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首先准备好琵琶腿、山蘑菇提前泡发、粉条泡软，然后准备八角、葱、姜、香菜备用。

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琵琶腿焯水洗净备用。

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锅中放油烧热，放入葱、姜、八角炒香。

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放入琵琶腿，倒入料酒去腥。

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倒入老抽调色。

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放入糖调味。

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放入山蘑菇翻炒。

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放入盐调味。

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放入水。

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水开后倒入高压锅，炖15分钟。

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琵琶腿在高压锅中压好后，再次倒入锅中，放入粉条炖烂。

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盛出，放上香菜。

成品图。

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注意事项

以上经验仅供参考

美食花鸟鱼虫

编辑于2017-12-03，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《琵琶腿的做法——琵琶腿山蘑菇炖粉条》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，琵琶腿的做法——琵琶腿山蘑菇炖粉条的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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