怎么做回锅肉？

来自中国知网https://www.cnki.net/的优秀用户不讲李1号选手，于2024-01-12在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做回锅肉？撸啊撸”的经验，非常感谢不讲李1号选手的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

肉肉切克闹~~爱吃肉的根本抵抗不住啊~

工具/原料

• 五花肉(250g)
• 姜(10片)
• 青椒(3个)
• 蒜(2瓣)
• 料酒一勺
• 豆瓣酱适量适量
• 盐少许
• 鸡精少许
• 生抽适量

方法/步骤

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五花肉凉水入锅、加入料酒煮15分钟左右，中途注意翻身、撇去浮沫。关火后焖5-10分钟。捞出热水洗净切片，厚薄均匀、尽量大片。

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姜蒜洗净切片，青椒洗净切块备用。

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锅中加入少许油，倒入肉片中小火煸炒3-5分钟，尽量煸干、煸香。

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加入姜、蒜翻炒，加入适量豆瓣酱、生抽翻炒均匀。

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倒入青椒，炒至断生，加入盐、鸡精调味，出锅！

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编辑于2024-01-12，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《怎么做回锅肉？》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，怎么做回锅肉？的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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