炒合菜做法

来自豆瓣网https://www.douban.com/的优秀用户乐天派HSN，于2024-02-26在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“炒合菜做法战意”的经验，非常感谢乐天派HSN的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

介绍一下炒合菜的做法，各地粉丝粉条叫法不同，我们这叫做红薯细粉，不是扁的（是圆的）不是龙口粉丝，是红薯粉哦

工具/原料

• 绿豆芽(300g)
• 鸡蛋(3个)
• 红薯粉条(一把)
• 蒜末(适量)
• 小米辣2-3个
• 盐半勺
• 韭菜5-6根
• 鸡精半勺
• 蚝油半勺
• 生抽1.5勺

方法/步骤

1/5分步阅读

1.粉条热水泡三十分钟捞出沥干、倒入一茶勺食用油，一瓶盖老抽拌匀备用，韭菜切段。

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2.蒜切末、小米辣切段，鸡蛋打散煎成型盛出备用；

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3.热油下蒜末小米辣炒香、放入豆芽翻炒两下接着放入粉条和鸡蛋、翻炒均匀；

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4.调味：放盐、鸡精各半勺、一勺半生抽、半勺蚝油；

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5.粉条炒至透明、下入韭菜段翻炒几下即可。

[图]

编辑于2024-02-26，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《炒合菜做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，炒合菜做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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