[视频]蒜苗红椒炒香干

来自搜狐体育https://sports.sohu.com/的优秀用户电脑人人有经验，于2018-06-14在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜苗红椒炒香干斗破苍穹”的经验，非常感谢电脑人人有经验的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

蒜苗、红椒、五香豆腐干都属于素菜，但是，因为加了XO酱，此素菜就能吃出荤菜的味道，这道菜既能达到健康营养标准，又能满足不同的口感。

工具/原料

• 蒜苗(一把)
• 红椒(一个)
• 五香豆腐干(一包)
• 油少许
• 生粉少许
• 美极鲜酱油少许
• XO酱少许

方法/步骤

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主料：蒜苗，一把。红椒，一个。五香豆干，一包。

辅料：油、生粉、XO酱、美极鲜酱油，少许。

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先将蒜苗两头切掉一点，再使用淘米水浸泡一下蒜苗和红椒。

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然后，再将食材冲洗干净。

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将蒜苗切段。

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红椒去籽，切条，切段。

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再将五香豆腐干切条。

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开油锅，煸香蒜苗。

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然后，再加入红椒，翻炒一下。

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最后，加入豆腐干，一起翻炒。

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然后，加入XO酱、美极鲜酱油，调个味，炒匀。

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出锅前，加一点生粉水，勾一个薄芡，即可出锅。

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出锅上盆，美味呈现，素菜荤吃，颇受欢迎。

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注意事项

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编辑于2018-06-14，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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