茄子烧排骨

来自企查查https://www.qcc.com/的优秀用户暗戳戳的小心理，于2024-03-17在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“茄子烧排骨驴打滚”的经验，非常感谢暗戳戳的小心理的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

茄子烧排骨

工具/原料

• 茄子(200g)
• 排骨(500g)
• 食用油少许
• 葱花少许
• 生抽少许
• 蚝油1勺

方法/步骤

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排骨剁成小段，清洗后冷水下锅加葱段姜片焯血水，捞出冲洗干净。

[图]2/4

茄子洗净后去蒂，掰成小块放入盘中备用。

[图]3/4

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入排骨煸炒出油，加入适量水大火烧开转中火炖20分钟，放入茄子焖5分钟。

[图]4/4

锅内倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅盛盘。

[图]茄子烧排骨

编辑于2024-03-17，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《茄子烧排骨》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，茄子烧排骨的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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