[视频]孕产营养（哺乳期）：番茄香菇烩豆腐

来自腾讯网https://www.qq.com/的优秀用户贝贝粒视频，于2019-11-25在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“孕产营养（哺乳期）：番茄香菇烩豆腐长生诀”的经验，非常感谢贝贝粒视频的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

71万+【孕产营养（哺乳期）：番茄香菇烩豆腐】吃豆腐能补雌激素？“吃豆腐会导致乳腺癌” “豆浆喝多了会让男性变娘”……这些新闻你听说过吗？据说大豆内的植物性雌激素「大豆异黄酮」会聚积在体内，增加女性患乳腺癌的风险，让许多妈妈们都不敢随意食用豆制品。对此，大豆想表示自己并不乐意背这个锅。大豆异黄酮不仅不会导致雌激素过量，相反它还能在雌激素过高时起到一定的抑制作用，因此这样的谣言是毫无根据的。《中国居民膳食指南》目前建议成人每日摄入30-50g干豆，约等于半盒豆腐的豆含量，因此妈妈们可以按这个标准来放心食用。

工具/原料

冻豆腐200g香菇40g芹菜150g百合30g西红柿120g橄榄油10g姜末、葱末、蒜末胡椒粉、盐芡汁15ml：5g淀粉+15ml水

方法/步骤

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在锅中倒入适量橄榄油

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随后分别倒入8g蒜末与8g姜末，用小~中火煸香

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加入120g西红柿，大火炒一分钟

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再加入200g冻豆腐，30g百合以及150g芹菜

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大火炒两分钟，随后加入适量水，中火闷煮3分钟

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倒入15g芡汁，搅拌均匀后加入适量盐与胡椒粉进行调味

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将做好的番茄香菇烩豆腐盛出~

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注意事项

《中国居民膳食指南》目前建议成人每日摄入30-50g干豆，约等于半盒豆腐的豆含量

编辑于2019-11-25，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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