[视频]瘦肉鸡蛋炒河粉的做法

来自百合网https://www.baihe.com/的优秀用户lily51588，于2017-09-14在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“瘦肉鸡蛋炒河粉的做法许你万丈光芒好”的经验，非常感谢lily51588的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

工作忙中午没有那么时间做饭，今天的午饭就来炒一个河粉。瘦肉鸡蛋炒河粉的做法也非常轻松，简简单单的主食营养丰富，瘦肉的味道和小葱的香味融合在一起就是那么的美味。

工具/原料

• 河粉(500克)
• 瘦肉(160克)
• 鸡蛋(2个)
• 盐少许
• 生抽2勺
• 料酒少许
• 蚝油少许
• 胡椒粉少许
• 小葱2条

方法/步骤

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把瘦肉洗干净，切片。放入少许盐，蚝油，料酒，胡椒粉腌制8分钟。

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准备两条小葱洗净，切成小段。

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准备好500克河粉备用。

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拿1个干净的小碗，打入两个鸡蛋，搅散备用。

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烧热锅放入少许油，把鸡蛋液倒入锅中，用小火煎熟后，装碗里备用。

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用煎过鸡蛋的锅，放入腌制好瘦肉，大火翻炒。

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瘦肉炒熟了之后，放入河粉，继续用大火翻炒。

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当河粉变软的时候，放入刚刚煎好的鸡蛋，盐和生抽翻炒入味。

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河粉出锅之前，放入小葱翻炒均匀，装盘。

[图][图]美食瘦肉鸡蛋河粉

编辑于2017-09-14，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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