[视频]美味西红柿鸡蛋的简单做法

来自携程网https://www.ctrip.com/的优秀用户罗姐知识分享，于2017-11-24在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“美味西红柿鸡蛋的简单做法沈梦辰”的经验，非常感谢罗姐知识分享的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

西红柿和鸡蛋放一起的做法可以做成汤菜、炒菜、凉伴都很好吃，我昨天就烧了一道西红柿炒鸡蛋，分享给大家希望你能喜欢能帮助到你

工具/原料

• 西红柿(三个)
• 鸡蛋(两个)
• 生姜一片
• 大蒜一个
• 蒜苗一根
• 生抽两滴
• 油少量

方法/步骤

1/8分步阅读

把西红柿洗干净切成丁状；

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蒜苗切掉下面的根部，洗干净切成小段；

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生姜大蒜剥皮洗干净切碎，切越碎越好；

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把鸡蛋打在一个碗里，蛋黄和蛋白打散，加两滴生抽、两三滴水一搅拌均匀；

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起锅，锅里放油，油烧热后把鸡蛋放下去煎；

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煎的时候把锅晃动一下，在翻一面煎，煎好后用锅铲散；

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在把西红柿放下去炒均匀，在放盐、蒜苗、鸡精放下去炒；

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炒一分钟西红柿炒出水在炒一下下就可以起盘开吃了。

[图][图]美食

编辑于2017-11-24，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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