蟹味菇炒花椰菜

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花椰菜虽营养丰富，但自身却没有什么特别的味道，属于比较清淡的蔬菜，但是加入一包蟹味菇一起炒制，无论是口感还是味道都有了很大的提升，菌菇为菜品提供了鲜美的味道和更加丰富的营养，天气热食欲差，不妨试试这道菜吧。该文章来自豆果美食达人作者优雅的长围巾

工具/原料

• 花椰菜(400克)
• 蟹味菇(120克)
• 葱片(10克)
• 食用油(3勺)
• 酱油(2勺)
• 蚝油(1勺)
• 甜面酱(1勺)

步骤

1/11分步阅读花椰菜一朵朵折下来，清洗干净。[图]2/11蟹味菇去掉根部，清洗干净。[图]3/11蟹味菇焯水捞出。[图]4/11花椰菜焯水断生，捞出备用。[图]5/11起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。[图]6/11放入蟹味菇翻炒。[图]7/11放入甜面酱翻炒，放入生抽酱油提味。[图]8/11放入花椰菜翻炒。[图]9/11放入蚝油增鲜。[图]10/11翻炒均匀即可关火出锅。[图]11/11装盘食用。[图]

编辑于2024-02-22，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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