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[视频]双椒爆炒鲜鱿鱼的家常做法

关于仰融双椒爆炒鲜鱿鱼的家常做法,期待您的经验分享,滴水之恩,来日我当涌泉相报 !
玉儿的梦想天地 2017-08-02 07:16:09 4028人看过 分享经验到微博

更新:2024-01-06 12:12:39优选经验

来自好看视频https://haokan.baidu.com/的优秀用户玉儿的梦想天地,于2017-08-02在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“双椒爆炒鲜鱿鱼的家常做法田亮妻子出轨”的经验,非常感谢玉儿的梦想天地的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

鱿鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质和各种维生素和碳水化合物。口感好,味道佳,今天我来给大家分享一下双椒爆炒鱿鱼的做法吧。

工具/原料

  • 鱿鱼(二条)
  • 青椒(四个)
  • 红椒(一个)
  • 生姜一块
  • 大蒜籽二粒
  • 生粉一勺
  • 酱油适量

方法/步骤

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把鱿鱼先去掉内脏,再撕掉外表的一层皮,再控水备用。

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现在来把鱿鱼打花,再切成块,打花其实很简单块劣,但是也要熟能生巧,自己常做,反复练习,才能切出漂销绵亮的花花。就是在鱿鱼的里面那面,先切成横条,再切成竖条,就成十字花形状,等下大火一炒就出来花了,但是不要切到底,就是不要切断了。

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把辣椒洗干净,去辣椒籽,再切成片,生姜去皮切成丝,大蒜籽去皮切成片。

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锅烧七成热,放少量花生油,先爆香姜丝,再把打成花的鱿鱼放下去,准备大级陵付火爆炒。

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因为鱿鱼富含碳水化合物,就会一下子炒出很多水分,不需要炒自太久,鱿鱼很快熟的。炒好后铲在盘子里备用。

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另起锅放少量花生油,把辣椒炒至八成熟。

[图]7/9

接着把炒好的鱿鱼再放下去大火炒翻炒几下。

[图]8/9

放一勺盐和少量淀粉水,大火炒均匀即可。有些汤汁不怕,更下饭。

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关火,装盘,营养高味道好的双椒爆炒鲜鱿鱼做好啦。

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