[视频]家常菜系青椒炒西红柿

来自苏宁易购https://www.suning.com/的优秀用户STchiyuhai，于2017-10-15在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“家常菜系青椒炒西红柿奥迪q5”的经验，非常感谢STchiyuhai的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

西红柿是一种很常见的食材，很容易与其它食材搭配，炒成各种很不错的家常菜，今天这里介绍其与青椒搭配，炒出来的青椒西红柿，颜色红绿相间，味道酸辣相宜，很是不错，有兴趣的可以看看。

工具/原料

• 青椒(1个)
• 西红柿(1个)
• 油、盐、酱、醋、料酒少许
• 生姜、蒜头、辣椒干少许

方法/步骤

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准备一个西红柿，将西红柿清洗干净，然后对半切开，川近包剜去蒂头部分，然后沿着竖直方向切成小瓣状。

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准备一个青椒，将青椒洗净，先对半切开，掏去中间的籽料部分，清久毙洗一下。

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将青椒先竖直切成条状，然后再横切，将其切成块状。准备一些辅料：生姜、蒜头、辣椒干，分别处理一下。

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打开电磁炉，往锅内加入适量的油，放入辅料爆香一阵，先放入青椒块炒一阵，注意翻炒，不要将青椒炒焦了。

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待青椒有七八分熟之后倒入前面切好的西红柿瓣，然后大火翻炒一会。

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如果锅过热，可以准备少许囊牺温开水，加入少许，然后将青椒和西红柿收拢一下，加入各种调味料，炒匀一下，青椒熟透后就差不多了，可以关火装盘，一盘很不错的青椒炒西红柿就做好了。

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注意事项

青椒比较难熟透，最好先炒青椒，有六七分熟之后再放入西红柿。

家常菜青椒西红柿颜色好看味道酸辣

编辑于2017-10-15，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《家常菜系青椒炒西红柿》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，家常菜系青椒炒西红柿的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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