[视频]炒苋菜的做法

来自搜狐体育https://sports.sohu.com/的优秀用户玉儿的梦想天地，于2017-08-25在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“炒苋菜的做法索罗斯”的经验，非常感谢玉儿的梦想天地的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

苋菜有红苋菜和青苋菜，苋菜含有丰富的钙质，对小朋友生长发育有利，苋菜的家常做法有凉拌和爆炒，也有人用来煮汤，今天我来素炒青苋菜吧。

工具/原料

• 青苋(500克)
• 大蒜籽(五粒)
• 生粉一勺
• 白糖和鸡粉各少量

方法/步骤

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先把苋菜的根部直接切掉，因为根部比较老，泥沙也多。

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放在淡水中清洗几遍，再捞出来控水备用。

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把大蒜籽用刀背拍一下去皮，再切成末备用。

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锅烧七成热放少量花生油，先小火炒香大蒜，再把苋菜倒下去大火爆炒一分钟。

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再把苋菜倒下去大火爆炒一分钟。

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调少量淀粉水，在加盐时一起放下去，再放少量鸡粉，炒均匀即可。

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关火，装在盘子里。好吃又有营养蒜蓉炒苋菜做好啦。

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注意事项

炒这个菜的关键是要火大和快速。

编辑于2017-08-25，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《炒苋菜的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，炒苋菜的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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