小龙虾玉子豆腐煎蛋

来自前程无忧https://www.51job.com/的优秀用户豆果美食，于2024-01-10在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“小龙虾玉子豆腐煎蛋决战朝鲜”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

营养，简单，低脂，高蛋白美食该文章来自豆果美食达人作者美食魔力转圈圈

工具/原料

• 去皮小龙虾尾(100g)
• 青椒碎(50克)
• 洋葱末（选加）(1勺)
• 鸡蛋液(2个)
• 玉子豆腐(1个)
• 海盐和黑胡椒(少许)
• 小茴香碎(少许)

步骤

1/6分步阅读鸡蛋打散，每个鸡蛋加一勺白开水。搅拌均匀备用。[图]2/6玉子豆腐切片。锅内放油，中火煎1分钟翻面。放入洋葱碎和青椒碎，煎2分钟。放入小龙虾尾，倒入蛋液。[图]3/6转小火，盖上盖子闷3-5分钟。[图]4/6蛋液基本成型后加入少许黑胡椒和盐。茴香配小龙虾可以最大程度激发小龙虾的鲜甜，强烈推荐！没有新鲜的用茴香粉也可以。加入佐料后关火，盖上盖子闷1分钟。[图]5/6金黄的蛋饼就煎好了，准备开动吧！[图]6/6这个鸡蛋饼我把青椒换成了新鲜的南瓜茎，清香爽脆，别有一番滋味。[图]

编辑于2024-01-10，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《小龙虾玉子豆腐煎蛋》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，小龙虾玉子豆腐煎蛋的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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