鱼胶排骨汤

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鱼胶排骨汤

工具/原料

• 鱼胶(泡发）(60g)
• 排骨(2根)
• 葱段姜片少许
• 盐少许
• 味精2g

方法/步骤

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泡发的鱼胶切成小段放入碗中备用。

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排骨剁成小段，清洗后冷水下锅焯血水，捞出冲洗干净。

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锅内放入焯好的排骨和鱼胶，放入葱段姜片和适量水大火烧开转中小火炖40分钟。

[图]4/4

锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。

[图]鱼胶排骨汤

编辑于2024-04-11，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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