[视频]莴笋叶肉片菜饭

来自2345网址导航https://www.2345.com/的优秀用户电脑人人有经验，于2018-07-22在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“莴笋叶肉片菜饭蔚领”的经验，非常感谢电脑人人有经验的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

通常莴苣是食用茎杆部分的，由此很多人将叶子切去不食用，十分可惜。莴苣叶菜饭十分好吃，营养价值又高，因为莴苣中富含铁、钾离子，又是减肥的好食品（利尿）……

工具/原料

• 莴笋叶(适量)
• 大米(适量)
• 五花肉(适量)
• 盐少许
• 油少许
• 酒少许
• 生姜少许

方法/步骤

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主料：莴笋叶、大米、五花肉，适量。

辅料：盐、油、生姜、酒，少许。

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将大米淘洗一下，泡在水中半小时。

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再将莴苣叶浸在淘米水中，十分钟。

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将五花肉切成肉片。

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莴苣叶冲洗干净也切碎。

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开油锅，加入切好的五花肉片，加酒，加生姜片，煸香。

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爆香五花肉之后（变色），再将莴苣叶放入，一起煸炒。

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等到莴苣叶憋下去之后，放盐。

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再将淘洗好的米放入，搅拌均匀。加盖使用大火烧煮，水烧开之后转小火，焖熟米饭即可。

[图]10/10

焦黄锅巴，十分美味。

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注意事项

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编辑于2018-07-22，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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