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杏果酱酥粒面包

关于朱军杏果酱酥粒面包,期待您的经验分享，你是我的宝贝,你是我的花,谢谢你对我的帮助！

豆果美食 2024-01-03 12:40:03 8721人看过 分享经验到微博

更新：2024-01-05 00:29:22杰出经验

来自京东商城https://www.jd.com/的优秀用户豆果美食，于2024-01-03在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“杏果酱酥粒面包吉杰”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

酸甜的果酱是小朋友们的最爱，把果酱融入面包里，更加的香甜好吃！该文章来自豆果美食达人作者?香香?

1/17分步阅读称量好所有材料，除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内

[图]2/17揉至粗膜加入软化好的黄油

[图]3/17趁揉面的时候来做个酥粒，低粉+糖粉+软化好的黄油搓成颗粒状即可

[图]4/17继续揉至能拉出薄膜即可

[图]5/17无需基础发酵，直接分割成九份（约52克一个）

[图]6/17揉圆

[图]7/17全部做好后发酵至1.5-2倍大

[图]8/17发酵好取出，此时预热好烤箱180度5分钟

[图]9/17擀面杖一头沾干面粉，在面团的顶部压一个深窝

[图]10/17放上适量的蓓妮妈妈杏果酱

[图]11/17刷上一层蛋液

[图]12/17撒上酥粒

[图]13/17送入预热好的烤箱180度18分钟

[图]14/17杏果酱酥粒面包就做好啦

[图]15/17成品图

[图]16/17成品图

[图]17/17成品图

[图]

编辑于2024-01-03，内容仅供参考并受版权保护

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