冬瓜炒虾皮

来自知乎https://www.zhihu.com/的优秀用户暗戳戳的小心理，于2024-08-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“冬瓜炒虾皮奥奇传说”的经验，非常感谢暗戳戳的小心理的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

冬瓜炒虾皮

工具/原料

• 冬瓜(300g)
• 虾皮(50g)
• 食用油少许
• 葱花少许
• 生抽少许
• 蚝油1勺

方法/步骤

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冬瓜去皮去瓤，清洗后切成薄片放入盘中备用。

[图]2/3

准备适量虾皮，温水泡一下沥水备用。

[图]3/3

锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入虾皮煸黄后放入冬瓜片翻炒，滴入少许水焖5分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。

[图]冬瓜炒虾皮

编辑于2024-08-05，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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