[视频]儿童食谱——肉末豆腐的家常做法
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更新:2024-03-31 04:31:18头条经验
来自环球网https://www.huanqiu.com/的优秀用户lily51588,于2017-10-18在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“儿童食谱——肉末豆腐的家常做法三寸人间”的经验,非常感谢lily51588的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
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[图]美食家常菜豆腐
今天用嫩豆腐和肉末做一道美味的又好吃儿童菜,有肉和有豆腐营养丰富。价格不贵、味美价廉。用了一点点胡萝卜和黄瓜做为配色,让食谱和起来更加有食欲,口感清香细嫩,宝宝很喜欢吃。
工具/原料
- 瘦肉(200克)
- 嫩豆腐(1盒)
- 黄瓜(适量)
- 胡萝卜(适量)
- 盐少许
- 蚝油1小勺
- 生抽1小勺
- 淀粉少许
- 料酒1小勺
方法/步骤
1/9分步阅读把瘦肉洗干净,切成肉末备用。

放入少许盐,蚝油,料酒,淀粉腌制8分钟。

将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,切成大块备用。

准备好少许胡萝卜和黄瓜切丁备用。

热锅放油,把肉末放进锅里大火炒1分钟。

放入胡萝卜和黄瓜一起翻炒几下。

放入嫩豆腐块,加入半碗清水用大火焖一下。

放入少许盐、生抽、蚝油翻炒入味,关火。

肉末豆腐就做好了,装盘。

编辑于2017-10-18,内容仅供参考并受版权保护
经验备注
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