家庭版培根披萨的做法

来自马蜂窝https://www.mafengwo.cn/的优秀用户营养食尚，于2024-03-26在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“家庭版培根披萨的做法比亚迪f3”的经验，非常感谢营养食尚的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

我家宝贝爱吃披萨，但必胜客的饼皮太硬了，就自己尝试着做了，口感非常棒 做了数不清多少个了，都很成功，个人感觉完胜必胜客的披萨 ，哈哈记录下来… （关于用量，做得多了我都是凭感觉的，不喜勿扰，只是单纯记录下来而已，谢谢亲们 ）

工具/原料

• 盐(少许)
• 酵母(3克)
• 糖(少许)
• 水(温水适量)
• 高筋面粉(250g左右)
• 玉米油(5克)
• 洋葱(适量洋葱碎)
• 培根(2片切碎)
• 马苏里拉(超多芝士碎)
• 披萨酱(我用的番茄酱 )
• 玉米粒(玉米粒焯水沥干)

方法/步骤

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高筋面粉中加入酵母、盐、 用温水拌成无干粉的絮状

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加入玉米油，揉成面团 包上保鲜膜发酵

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这样蜂窝状就可以了

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面团放到揉面垫上，揉面排气

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整成长条

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分成两份，取一份擀成饼皮（另一份做了芒果披萨 ，见另一篇菜谱哈 ）

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烤盘刷点油，面团整形放入盘内，叉子扎孔

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涂上番茄酱（也可以自己熬披萨酱，我这里偷懒了 ）

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将准备的食材依次放入 也可以放豌豆粒，胡萝卜丁等

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芝士 ️洋葱碎 ️玉米粒 ️培根

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再加入几块鸡柳、青椒点缀一下

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再撒上多多的芝士碎，烤箱预热一下，180度20分钟左右，芝士融化后上色即可

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哇哦～烤好啦，太香啦

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切一块尝尝吧，有拉丝哦

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编辑于2024-03-26，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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