蚕豆排骨笋焖饭

来自穷游网https://www.qyer.com/的优秀用户豆果美食，于2024-01-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蚕豆排骨笋焖饭扬美古镇”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

蚕豆，春笋，香椿，马兰头。。。春菜太丰富啦，春天就要吃掉春天！焖饭是我超爱的美食，简单省事！蔬菜米饭可以一次性搞定，焖饭浓郁的米粒真是太赞了！春日菜品最出彩选手✨蚕豆排骨笋焖饭✨登场～ 该文章来自豆果美食达人作者yo_77

工具/原料

• 新鲜蚕豆(200g)
• 排骨(150g)
• 雷笋(2根)
• 蒜瓣(3个)
• 姜片(3片)
• 冰糖(6粒)
• 老抽(1勺)
• 生抽(1勺)
• 耗油(2勺)
• 料酒(3勺)
• 盐(适量)

步骤

1/12分步阅读准备好食材，排骨冷水浸泡30分钟[图]2/12排骨冷水下锅，倒入料酒，焯开，去血水[图]3/12冰糖融化加入排骨，蒜末，姜片炒至金黄色[图]4/12大米浸泡30分钟，食材都准备好[图]5/12将排骨春笋码上，倒入料酒[图]6/12老抽[图]7/12生抽[图]8/12耗油[图]9/12加盐搅拌一下，盖锅盖焖15分钟[图]10/12再倒入蚕豆焖10分钟[图]11/12开锅盖搅拌一下，淋入一点香油[图]12/12完美的一锅焖饭就完成啦，炒个青菜，准备开吃！[图]

编辑于2024-01-05，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《蚕豆排骨笋焖饭》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，蚕豆排骨笋焖饭的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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