[视频]卤牛肉的简单的做法

来自百合网https://www.baihe.com/的优秀用户玉儿的梦想天地，于2017-09-17在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“卤牛肉的简单的做法超人:钢铁之躯”的经验，非常感谢玉儿的梦想天地的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

牛肉低脂肪高蛋白质，营养价值高，味道可口。宝宝特别爱吃，牛肉的做法也很多，最简单最懒的做法就是卤牛肉啦，不过味道很不错呢。

工具/原料

• 牛肉(300克)
• 大蒜籽五粒
• 生姜一块
• 桂皮香叶花椒各少量
• 八角二粒
• 酱油适量
• 料酒几滴

方法/步骤

1/6分步阅读

准备好食材，在夏天也不敢吃太多牛肉的，所以只买了一小块。牛肉买回来后立马放在水里面泡到。因为太少了我就没去焯水了。

[图]2/6

准备好配料，大蒜籽去皮剥粒，生姜去皮切成片，其他都洗一下放在一起。

[图]3/6

把牛肉放在高压锅里，把配料都放进去，再放几滴料酒，一碟酱油，盖盖子焖关个小时。

[图]4/6

时间到了不急着打开锅盖，让里面的水蒸气出完了再拿出来。放在盘子里等它凉。

[图]5/6

再剥几粒大蒜籽，去皮剁碎，再放在锅里放一碟酱油烧开。倒在小碟子里，等下用来醮着吃。

[图][图]6/6

把凉了的牛肉切成薄片，摆在盘子里，准备 开吃了。牛肉的香味传来了，宝宝快快跑过来还没上桌就吃了一块。

[图]

注意事项

如果牛肉买的比较多，就放在开水里焯几分钟比较好。卤牛肉的时间要长一点，因为牛肉煮熟了有点硬。今天的时间短了点，看样子要五十分钟了。

编辑于2017-09-17，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《卤牛肉的简单的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，卤牛肉的简单的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.5058.cn/article/0eb457e5cc9a8f03f0a9055f.html

下一篇