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韩式香辣海鲜炒乌冬的做法

关于唐砖韩式香辣海鲜炒乌冬的做法,期待您的经验分享,没有什么华丽的语言,但是我对你的感谢不会减少 !
wdd202105 2023-12-29 10:17:52 28946人看过 分享经验到微博

更新:2023-12-30 08:35:43推荐经验

来自新浪网https://www.sina.com.cn/的优秀用户wdd202105,于2023-12-29在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“韩式香辣海鲜炒乌冬的做法帝师”的经验,非常感谢wdd202105的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

来自油管Seonkyoung Longest

工具/原料

  • 海鲜(鱿鱼圈,虾仁,扇贝)(1碗)
  • 酱料(配比见过程图)(1碗)
  • 蔬菜(自选)(5克)

方法/步骤

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一碗什锦海鲜 虾/扇贝/鱿鱼/去沙的青口 都可以

[图]2/16

加入一勺味淋 一勺酱油 拌匀

[图]3/16

做调料: 5勺酱油, 5勺韩式辣椒粉, 1勺韩式辣椒酱, 2勺味淋, 2勺蚝油, 1勺青梅酱/苹果酱/杏酱, 1/2小勺烟红椒粉(smoked paprika), 1/4小勺鲣鱼粉, 黑胡椒适量 调料分量最好不要减。搅拌均匀,效果如图 最后还要加一勺麻油,不要忘记

[图]4/16

蔬菜切片 这里用到1/2胡萝卜 1/2西葫芦 1/2洋葱 胡萝卜和西葫芦切小片,洋葱切丝

[图]5/16

10瓣大蒜切成末,一小块生姜切丝

[图]6/16

青红椒去籽 切丝

[图]7/16

葱切半 切成6厘米左右的段

[图]8/16

冷冻的乌冬两包 二人份

[图]9/16

按照说明煮面,然后用冷水冲洗 沥干

[图]10/16

油烧热 放入图中三样炒软

[图]11/16

倒入沥干酱料的海鲜和西葫芦 翻炒 从这一步开始后面炒制的时间要控制好,否则海鲜会太老

[图]12/16

加入酱料

[图]13/16

加面 炒匀

[图]14/16

放葱段 辣椒点缀

[图]15/16

淋入一勺麻油 加少许胡椒粉调味

[图]16/16

撒入葱花和芝麻 出锅

[图]

编辑于2023-12-29,内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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