[视频]如何烹饪出果香美味的猪肉大排

来自猫扑https://www.mop.com/的优秀用户电脑人人有经验，于2018-07-29在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何烹饪出果香美味的猪肉大排虎牙直播”的经验，非常感谢电脑人人有经验的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

澳大利亚的生梨果香浓郁，和猪肉大排搭配，可以烹饪出美味的菜肴。

工具/原料

• 大排(两块)
• 生梨(一只)
• 柠檬一只
• 橄榄油少许
• 盐少许
• 红酒少许

方法/步骤

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主料：大排，两块。生梨，一只。

辅料：柠檬，一只。橄榄油、盐、红酒，少许。

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制作步骤：猪肉大排冲洗干净，沥干水分。在大排正反两面各划三刀，再在猪排面上撒些盐，摸匀。

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静置二十分钟，让其入味。

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再将生梨削皮，去籽，切块。柠檬削皮，待用。

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预热锅子，然后再在大排两面抹上橄榄油，就可以放在锅子中煎一下。

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再将大排翻面。

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稍后，放上切好的生梨块一起煎烤。

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再倒入红酒，柠檬皮，以及挤出切皮后的柠檬汁水，加适量的水一起烧煮。

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留有底汁，关火之前，淋上蜂蜜。

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出锅上盆，美味呈现，水果入馔，清香可口。

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注意事项

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编辑于2018-07-29，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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