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粉蒸肉的详细做法

关于许你万丈光芒好粉蒸肉的详细做法,期待您的经验分享,当代劳模,所有人都应该向你学习 !
小z说百物 2023-12-27 13:08:01 25853人看过 分享经验到微博

更新:2023-12-29 00:51:37头条经验

来自穷游网https://www.qyer.com/的优秀用户小z说百物,于2023-12-27在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“粉蒸肉的详细做法奥德赛”的经验,非常感谢小z说百物的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

这几个月猪肉真心贵,感觉都好久没大口吃猪肉了。超市买的蒸肉粉,程序好简单,但是很好吃,为了孩子可以吃,依然是无辣版。

工具/原料

  • 五花肉(500克)
  • 蒸肉粉(29克)
  • 姜(28克)
  • 大蒜(29克)
  • 花椒粉29克
  • 盐39克
  • 料酒29克
  • 葱花39克

方法/步骤

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步骤1

原材料准备: 五花肉切成1厘米左右的片,姜片,大蒜,腌料汁(一勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,少量盐,花椒粉)

[图]2/6

步骤2

把所有原材料混合在一起,腌制半小时

[图]3/6

步骤3

把蒸肉粉按说明比例加水拌好,混合腌制好的五花肉,拌匀,再静置20分钟入味

[图]4/6

步骤4

准备垫底的土豆(也可以用红薯),切成块状垫在碗底,因为我就我跟儿子两人吃,分成了两份

[图]5/6

步骤5

把用蒸肉粉拌好的五花肉均匀铺在土豆上,粉沫材料都淋在上面,不要浪费

[图]6/6

步骤6

蒸锅上汽后放入蒸40分钟,喜欢吃更软的可以蒸60分钟

[图]