[视频]又滑又嫩营养全面好吸收，一个字：「鲜」！

来自360搜索https://www.so.com/的优秀用户宝乐味，于2019-11-09在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“又滑又嫩营养全面好吸收，一个字：「鲜」！尼古拉斯凯奇”的经验，非常感谢宝乐味的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

74万+如果要说宝宝有什么食材是最不抗拒的，虾仁🍤一定榜上有名。甭管是白灼大虾还是虾仁抄手，一律吃得贼香，宝宝就认准了这个味道和口感。所以在不知道给宝宝做什么辅食的时候，多琢磨一些虾仁的食谱总没错。今天给妈妈们分享的「香菇虾滑汤」绝对能给宝宝一个大大大惊喜！鲜嫩的口感，鲜美的味道，做成虾滑后好评度更上层楼。别担心不会做，真的超简单超快手。细腻的虾滑搭配上同样鲜味十足的蘑菇，鲜掉宝宝的舌头真不是吹的。搭配上莴笋，营养更全面，更容易吸收。Q:河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓A:Big Tummy 鲜虾仁可以帮宝宝补充优质蛋白与钙质，想要宝宝抵御冷空气，变得更强壮，就认准它哦！蘑菇与莴笋中有着丰富的膳食纤维与多种维生素，如「阳光维他命」Vd与Va，帮助加速宝宝钙的吸收。

工具/原料

• Big Tummy虾仁(60g)
• 莴笋(20g)
• 香菇(20g)
• 蛋清(20g)
• 淀粉(15g)
• 柠檬片(适量)

方法/步骤

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▲虾仁放入水中解冻后开背去虾线，剁成泥后放上柠檬片腌制15分钟。

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▲将香菇去根后，和莴笋一起切成片。

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▲将香菇放入沸水中焯水1分钟捞出。

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▲将腌制好的虾泥倒入淀粉和蛋清，并搅拌均匀。

Ps：如果觉得虾泥太稀，可以加多一些淀粉。

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▲将搅拌好的虾糊倒入裱花袋并剪一个小口。

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▲锅中将水烧开后转小火，将虾滑挤到勺子上放入锅中。

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▲煮至沸腾后虾滑浮起，倒入之前焯过水的香菇和莴笋。

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▲再次煮至沸腾即可出锅。

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不仅营养，还能在干燥的秋冬季节补充水分，大人也可以一起喝哦。

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注意事项

难度分析：初级建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。

编辑于2019-11-09，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《又滑又嫩营养全面好吸收，一个字：「鲜」！》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，又滑又嫩营养全面好吸收，一个字：「鲜」！的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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