蒜苔肉末怎么做好吃？

来自猫扑https://www.mop.com/的优秀用户莉莉仔影视说，于2024-01-08在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜苔肉末怎么做好吃？急先锋”的经验，非常感谢莉莉仔影视说的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

蒜苔肉末怎么做好吃呢？具体如下哈！

工具/原料

• 蒜苔(250g)
• 瘦肉(180g)
• 肥肉(20g)
• 蒜(1瓣)
• 老抽1/3勺
• 生抽2勺
• 蚝油1勺
• 白糖1/3勺
• 淀粉1勺
• 鸡精少许

方法/步骤

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蒜苔切丁；瘦肉、肥肉剁碎，有颗粒感哦。蒜切末。

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调酱汁。1/3勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1/3勺糖、1勺淀粉，加半碗水搅拌均匀。

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起锅烧油，七成热下蒜苔炒1分钟起锅。

[图]4/6

另起锅烧油，加入肉沫迅速滑散变色，加入蒜末翻炒均匀。

[图]5/6

加入酱汁翻炒均匀，酱汁稍浓稠后下入蒜苔炒至更浓稠，加入鸡精翻炒均匀出锅。

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少了两碗饭说不过去吧！

我们家的是个肉娃儿，其实一半肉沫够够的啦！

[图]

编辑于2024-01-08，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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