奶酪棒的做法

来自千图网https://www.58pic.com/的优秀用户副勤55，于2024-03-09在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“奶酪棒的做法乐视手机”的经验，非常感谢副勤55的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

本着不浪费任何食材，不经常做的懒人，购买的食材都能一次性用完，不会因为长时间不用而坏掉

工具/原料

• 淡奶油(100克)
• 奶粉(100克)
• 白糖(20克)
• 芝士片(5片 约70g)
• 吉利丁片(3片 15g)

方法/步骤

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吉利丁片取3片15g，剪成小块加入冷开水中泡软，准备一个大一点的碗，不然都叠放在一起泡不均匀。待用!

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准备一个干净的盆倒入100g淡奶油，100g奶粉（这里我用的是爱他美卓萃比较溶于水，差不多就是100ml，关键是淡奶油不够了）如果没有奶粉可以用200g淡奶油，或者牛奶代替，但是牛奶肯定没有淡奶油做出来香，可以尝试100g淡奶油+100g牛奶

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加入20g的白砂糖，隔水开小火

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加入约70g的芝士片 （一定要是原味原味原味的不要买错了，最后成品是咸的） 这里我换算了一下，差不多放了5片 会浓郁一些（剩余的一片可以早餐夹在面包吃）

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待盆中温度降到40-50度的时候，加入提前泡好的吉利丁片，搅拌融化。最后过筛一遍入膜。一定要过筛! 可以用一个一次性杯子慢慢的倒入模具中，这样不会倒的到处都是。 （模具某夕就有15块包括2个模具+100根棒+100个袋子） 放到冰箱冷藏过夜，隔天脱模

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编辑于2024-03-09，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《奶酪棒的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，奶酪棒的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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