[视频]家常菜系青椒花蛤

来自2345网址导航https://www.2345.com/的优秀用户STchiyuhai，于2017-07-31在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“家常菜系青椒花蛤越狱第一季”的经验，非常感谢STchiyuhai的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

花蛤是很多人喜欢吃的一种海鲜，经常用于炒或煮汤，其带有鲜美的味道加上内部细腻的肉质，很是不错。今天这里介绍其与青尖椒搭配，混合炒制成青椒花蛤，青椒的辣味能够融入到花蛤中，让其味道更多样。

工具/原料

• 花蛤(300g)
• 青尖椒(1个)
• 油、盐、酱、醋、料酒少许
• 生姜、蒜头、辣椒干少许

方法/步骤

1/6分步阅读

挑选若干鲜活的花蛤，将花蛤用水反复清洗几次，去除外面的沙子杂质。

[图][图]2/6

准备一两根青尖椒，将其过水清洗，然后去头去尾，将其斜切成薄片状。

[图][图]3/6

准备一些辅料：生姜、蒜头、辣椒干，分别处理成姜丝、蒜末、辣椒段。

[图]4/6

打开电磁炉，往锅内加入适量的油，先放入辅料爆香一会；先将如青尖椒翻炒一会。

[图][图]5/6

青尖椒变色之后，倒入前面洗净沥干的花蛤，大火快炒一会，炒的时候要注意花蛤内的水渗出爆油。

[图][图]6/6

大火将花蛤炒开之后，加入各种调味料，翻炒均匀，调节味道合适后即可关火装盘。

[图]

注意事项

花蛤翻炒要大火快炒，这样容易将其炒开。

花蛤青尖椒美味鲜美海鲜

编辑于2017-07-31，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《家常菜系青椒花蛤》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，家常菜系青椒花蛤的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.5058.cn/article/7908e85cb9e11caf491ad248.html

下一篇