[视频]蒜台炒腊肠的做法

来自中关村在线http://www.zol.com.cn/的优秀用户罗姐知识分享，于2018-03-29在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜台炒腊肠的做法郭明义”的经验，非常感谢罗姐知识分享的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

这道菜也是一道下饭菜，不过蒜台最好就是炒熟一点要不然会有点麻嘴，

工具/原料

• 蒜台(十几根)
• 腊肠(一节)
• 小米椒3个
• 生抽和老抽各一勺
• 盐和鸡精适量
• 生姜几片
• 大蒜子两瓣
• 油一点点

方法/步骤

1/8分步阅读

把蒜台去掉下面一节老的根部，洗干净切5cm左右长；

[图]2/8

腊肠用热水烫洗煮一分钟，然后切成薄片；

[图]3/8

小米椒，生姜，大蒜子洗好，切好备用；

[图]4/8

锅洗干净烧干水后放点点油；

[图]5/8

把腊肠放下去炸出油，如果担心烧焦可以开点小火慢慢炸；

[图]6/8

放蒜台下去炒到开始变绿；

[图]7/8

放辣椒，生抽，老抽，盐，鸡精下去炒均匀，大概炒两分钟左右；

[图][图]8/8

现在如果担心还没熟可以加点点水下去，当然不加水就这么盛盘也可以。

[图][图]美食

编辑于2018-03-29，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《蒜台炒腊肠的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，蒜台炒腊肠的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.5058.cn/article/8065f87fb80b94233024985d.html