[视频]炸鸡肉块的做法

来自大麦网https://www.damai.cn/的优秀用户玉儿的梦想天地，于2017-09-19在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“炸鸡肉块的做法巴黎欧莱雅”的经验，非常感谢玉儿的梦想天地的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天的炸鸡块做得太成功了，等我做完立马赶到在电脑上分享给大家时，家里两个吃货竟然一下子吃光了，而且不给我留，说我太胖了不吃为好，然后当我发现还有一片生菜叶子在，准备干掉它，哈哈，生菜下面有惊喜，还留下一块，终于吃到了一块。

工具/原料

• 鸡腿(三个)
• 生菜一小棵
• 蚝油一勺
• 面粉二勺
• 鸡粉小半勺

方法/步骤

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今天没买到鸡胸肉，要炸鸡块其实用鸡胸肉比较好。我用鸡腿肉来代替了，不过味道还是很棒呢。把鸡腿的骨头切出来，把鸡腿肉切成一块块，控水备用。

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把一个土鸡蛋打在碗里，再放进装鸡腿肉的碗里，再加一勺蚝油，二勺面粉，一勺盐，小半勺鸡精。

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用筷子按顺时针方向搅拌均匀，腌十分钟以上。

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锅烧六成热放稍稍多一点花生油，中火开始炸鸡肉块。要记得不时的翻一下，才不会炸焦了。

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一面炸好后，再翻一面来小炸，二面炸得金黄色就可以啦，再把几片生菜叶子摆在盘子里。

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再把炸好的鸡块一块块沥干油再放在盘子里。好香哦。

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注意事项

今天我就没做酱料了，因为腌的时候放足了盐。如果放盐少就再调一碗酱料来醮着吃。也可以倒上一小碟番茄酱。

编辑于2017-09-19，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《炸鸡肉块的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，炸鸡肉块的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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