海鲜咖低配版的做法

来自搜狐新闻http://news.sohu.com/的优秀用户副菊55，于2023-12-16在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“海鲜咖低配版的做法老司机”的经验，非常感谢副菊55的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

半个小时准备的一道菜～

工具/原料

• 鲍鱼(4只)
• 虾(半斤)
• 花蛤(半斤)
• 鱿鱼(1只)
• 姜(数片)
• 蒜(10 瓣)
• 小辣椒(数个)
• 蚝油(2勺)
• 生抽(3到4勺)
• 糖(5克)
• 粉丝(1把)

方法/步骤

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先把菇洗干净，放进锅底～自己爱吃什么菇放什么，其他蔬菜也可以！我爱吃菇！

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把虾去掉虾线，放在菇上边……再放入粉丝，我还把家具剩下的薯粉放进去，哈哈……当然你也可以放宽粉啊，米粉啊，等等！

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放上鲍鱼，花甲，鱿鱼，都平铺在蔬菜上面……再放几片姜下去，能去腥，我不爱放料酒！ 花甲记得吐沙～鲍鱼我怕一个太大，焖不熟，我切半了……

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最重要的灵魂来了，把准备好的拳头都弄成蒜末，一锅我觉得大概1粒多的蒜头就够了！蒜沫 剁好的小米椒（根据自己能吃辣的程度下）没有小米椒下辣椒酱也可以，我就这么干，然后热油淋上去……再下两勺蚝油 3到4勺生抽 两勺白糖，搅拌均匀……

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菜和海鲜铺好后加点水进去，没过菇就可以啦，因为海鲜和菇都会出水，水不宜太多，不然就不是海鲜咖，而是海鲜汤……

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淋上配料后，盖上锅盖，大火煮沸后，看海鲜都熟了就可以开锅吃了……特简单，也好吃！

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水放多了，就像我这样……不过最后锅底的汤汁我还 蟹黄面下去煮，也很棒哒！

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编辑于2023-12-16，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《海鲜咖低配版的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，海鲜咖低配版的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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