[视频]如何捞水饺好吃

来自腾讯新闻https://news.qq.com/的优秀用户STchiyuhai，于2017-12-05在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何捞水饺好吃广东雨神”的经验，非常感谢STchiyuhai的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

水饺是很多人喜欢吃的主食，吃饭多样，可以捞、煎、炸等，今天这里介绍如何过水捞，捞出的水饺比较饱满，有兴趣的可以看看。

工具/原料

• 水饺(若干)
• 盐、酱、料酒、醋少许
• 生姜、蒜头、小葱少许

方法/步骤

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准备若干水饺，将其取出退冰；打开电磁炉，加入适量的水，将其烧开。

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水开之后放入水饺煮一阵，直至水饺浮起来。

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准备若干冷开水，水饺浮起来一阵后加入，重新煮开，如此反复加冷开水2~3次。

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煮至水饺外皮看起来透了就可以考虑将其捞出，准备一个漏勺，一个干净的盘。

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将水饺捞出放入盘中，可以看到水饺比较饱满且没有漏馅，准备少许生姜、蒜头、小葱。

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将生姜洗净去皮切丝，蒜头拍碎去皮切末，小葱洗净切段。取一个小碗，将这些放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋等佐料，用筷子拌匀，做成蘸酱，捞过的水饺蘸上自制的酱，味道不错，有兴趣的可以试试。

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注意事项

捞水饺的过程加2~3次冷水，然后再将其煮浮起来。

水饺怎么捞好吃

编辑于2017-12-05，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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