简单易做的菠萝派的做法

来自大众点评网http://www.dianping.com/的优秀用户滨崎步是我妃子，于2024-01-11在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“简单易做的菠萝派的做法聊斋志异”的经验，非常感谢滨崎步是我妃子的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

记得是买葡挞皮，不要买错了港式挞皮喔！

工具/原料

• 菠萝(半个)
• 黄油(15克)
• 玉米淀粉(5克)
• 细砂糖(10-15克)
• 盐(少许)
• 鸡蛋液(少许)
• 蛋挞皮(5个)

方法/步骤

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菠萝去芯半个切粒，蛋挞皮常温解冻，准备一小块黄油🧈

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准备一个不粘锅，黄油🧈下锅煮溶

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放入菠萝粒翻炒

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加糖、盐调味，（按个人喜欢增减，菠萝如果甜度够可以不加糖） 菠萝粒煮烂一点，可以用锅铲压一下

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菠萝粒煮软后加入玉米淀粉水勾芡，慢慢加，不一定全加进去，把水分收干即可

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翻炒收干水分

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炒好后晾凉备用

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蛋挞皮解冻后包入菠萝馅，封口要捏紧

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蛋液刷面

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烤箱180度预热，预热后180度烤16分钟左右，看上色情况和挞皮膨胀程度而定最终出炉时间。因为菠萝馅是熟的，只要挞皮烤熟表面上色即可。

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出炉啦！

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咬一口尝尝，表面脆，底部有点软，算成功

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编辑于2024-01-11，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《简单易做的菠萝派的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，简单易做的菠萝派的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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