[视频]红烧河虾的做法

来自360搜索https://www.so.com/的优秀用户罗姐知识分享，于2018-04-02在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“红烧河虾的做法刺客信条”的经验，非常感谢罗姐知识分享的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

虾的营养价值很高，不管哪个阶段的人群每周都应该适当的吃点虾，它含钙非常高非常适合长身体的孩子。

工具/原料

• 河虾(半斤)
• 生姜三片
• 盐和鸡精适量
• 大蒜子两个
• 生抽和老抽各两勺
• 料酒3勺
• 蒜苗一根
• 花椒，八角，桂平少量
• 油少量
• 小米椒2个
• 青椒一个
• 醋两勺

方法/步骤

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河虾先把脚剪掉，洗干净；

[图]2/8

生姜，大蒜子薄片洗干净切好，小米椒洗好切好，桂平，八角，花椒等装一起备用；

[图]3/8

青椒洗干净切成小片，蒜苗去掉根部洗干净切成小段；

[图]4/8

把锅洗干净烧干水放油；

放生姜，大蒜子，小米椒，花椒，八角，桂平下去炒出香味；

[图]5/8

放河虾下去，虾炒到表面变红色，把青椒放下去炒一下下；

[图]6/8

把盐，生抽，老抽，料酒放下去炒均匀；

[图][图]7/8

加水，水盖过虾，盖上锅盖煮5-10分钟；

[图][图]8/8

放醋下去，把青辣椒煮黄了的捞出来放入蒜苗下去炒一分钟即可起盘吃。

[图]美食

编辑于2018-04-02，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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