[视频]菠菜的做法——菠菜的两种做法

来自大众点评网http://www.dianping.com/的优秀用户xieyy11，于2017-07-09在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“菠菜的做法——菠菜的两种做法诡三国”的经验，非常感谢xieyy11的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

下面和大家分享两种菠菜的做法。

工具/原料

• 菠菜(适量)
• 毛蛤蜊(适量)
• 蒜适量
• 生抽适量
• 姜适量
• 香油少许
• 盐适量
• 味精少许
• 醋适量

方法/步骤

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凉拌蛤蜊。

首先准备食材如下。

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然后烫菠菜。

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烫毛蛤蜊。

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把菠菜和剥了皮的毛蛤蜊放到一起，然后放入盐、味精、香油、生抽、蒜泥、姜末、醋，拌匀即可。

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菠菜粉。

食材：鸡蛋一个、虾皮适量、粉丝两个，菠菜适量、五花肉适量。

辅料：蒜、盐、酱油、味精、油、水。

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锅中放油，然后放入蒜末和虾皮翻炒出香味，放入五花肉翻炒。

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放入焯过水的菠菜，放入水，然后放入粉丝（直接放干的，为了粉丝可以吸收汤汁入味）。

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放入盐、酱油调味，收干汤汁后，放入味精搅拌均匀，即可出锅。

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鸡蛋搅匀，锅中放油，油热后把鸡蛋倒入，煎成蛋皮，然后切成蛋丝。

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出锅后放入蛋丝即可。

成品图。

[图]

注意事项

以上经验仅供参考

美食

编辑于2017-07-09，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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